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东北人说的豆角是四季豆 食物南北叫法差异大

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东北人说的豆角是四季豆 食物南北叫法差异大

东北人说的豆角是四季豆

俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”元旦将至,相信不少身处异地的小伙伴们都要“各回各家各找各妈”了。

食物南北叫法差异大

然而,面对家乡的生活,长年生活在外的小伙伴们还会过得习惯吗?秦岭-淮河一线阻隔的不仅是家的距离,更是生活差异的鸿沟!

本报讯 除了食物口味的南北差异外,不同地区的人们对食物的叫法也不同。

今年冬至

武汉人周翔就说,买菜时,东北人管蒜苗叫“蒜苔”,指着西红柿说“柿子”,点菜时说的“豆角”就是我们口中的“四季豆”。就“地瓜”问题,周翔搞出的误会最大。老婆说要买个街边的烤地瓜,他说,武汉街边上哪里有烤地瓜的?地瓜都是去皮就吃。后来,两人一争辩才知道,老婆口中的地瓜就是红薯。而武汉人说的地瓜是白皮的,可以直接入口当水果来吃,真是相差十万八千里。

不少南北方网友为冬至吃啥闹得不可开交

而周翔的同事中又有上海人,他们管西红柿叫“番茄”,“焖花菜”叫“焖菜花”。

南方的汤圆or北方的饺子?

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更有有才网友,为避免这场南北饮食战争

竟然将汤圆包进了饺子中

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然而一波未平一波又起!最近,南北方小伙伴又因为各地的奇葩菜名吵起来了……

茴香究竟是菜还是调料?

说到南北方叫法差异最大的食物,非茴香莫属!北方小伙伴兴高采烈提议吃茴香饺子的时候,南方小伙伴坐不住了……

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北方小伙伴把花椒大料剁碎了放饺子里吃?

先不说这奇葩的味道

那嚼劲,估计牙口不好的人会崩掉几颗牙

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然而北方的小伙伴立刻反驳:茴香为什么会有中药味?茴香是一种很好吃的菜啊!

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南方人上网一搜

北方小伙伴口中的茴香居然是......

一种绿绿的!细细长长的!蔬菜!

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南方人晕晕乎乎表示

原来这么多年吃的都是假茴香……

地瓜你究竟是谁?

地瓜、红薯、白薯、番薯、芋头......

它们是属于同一物种还是不同物种......

各位你们的脑子还好使吗?

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在很多南方人眼中,地瓜就是那种棕褐色皮,里面黄黄的“红薯”,烤出来味道甜甜的!

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然而南方人发现,事实似乎并不是这样:

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来自南方人灵魂深处的疑问:

白薯不应该长这样吗?

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再问了问身边的北方小伙伴

发现他们竟然都认为白薯是地瓜??

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不过,后来青春哥了解到原来地瓜也分白地瓜和红地瓜:南方人现在普遍吃的烤地瓜是红地瓜,也就是红薯;北方多吃那种地瓜是白地瓜!

老板,来份青口贝!不对,海虹!

青口贝是不少南方小伙伴的最爱

每当旅游到了海滨城市时

岂能不吃青口贝?

但不少人第一次去北方海滨城市却碰到了难题

为啥菜单上没有青口贝!

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后来查了资料才知道,原来青口贝在北方叫海虹!而且个头小了点。在北方要吃青口贝的,点海虹就好,不过,这名字听起来怎么回归自然了呢?

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南南北北还有很多食物叫法上的区别

菜花、花菜、花椰菜、椰菜花

其实这四个名字指同一个菜↓

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南方人管它叫花菜

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